Au début du XXème siècle, des milliers d’Américains ont afflué de la froide côte Est et se sont échappés de l’ouest vers le sud de la Californie profitant des nombreux hôtels de luxe qui faisaient leur apparition dans toute la région. Ces établissements ont servi de refuges pour les touristes de la classe supérieure et les riches ainsi que plusieurs restaurants populaires qui sont devenus des objets de légende et ont duré des décennies.

Situés à Los Angeles au cœur du sud de la Californie, les hôtels luxueux et spacieux tels que l’Ambassador Hotel, le Beverly Hills Hotel et le Raymond Hotel sont connus pour accueillir des invités prestigieux dont des célébrités, des musiciens et des politiciens.

Bon nombre d’entre eux ont également accueilli les premières années des concours de remise des prix tels que les Academy Awards et sont devenus les lieux privilégiés où les auditeurs ont souvent élu domicile et où d’innombrables moments mémorables ont eu lieu.

C’était vraiment une époque où les paillettes et le glamour étaient à leur apogée, une époque révolue de l’âge d’or de Los Angeles qui a vu la crème de la danse s’éclater dans les boîtes de nuit et vivre leur meilleure vie.

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