Depuis son ouverture en 1963, Rome Cavalieri, une station de Waldorf Astoria, est devenue synonyme de luxe italien glamour. La royauté, l’élite fortunée de l’Italie et tous ceux qui vont de Fred Astaire à George Clooney et Brad Pitt ont afflué ici pour fuir le chaos de la ville, se faire dorloter et profiter de la meilleure vue de Rome. Avec ses 15 hectares de terrain paysagé et son parc boisé, son somptueux spa, ses trois piscines, son héliport et son restaurant réputé pour être le meilleur d’Italie, cet hôtel cinq étoiles propose un séjour luxueux.

Perché sur Monte Mario, la plus haute colline de Rome, le Cavalieri se trouve à 20 minutes de la ville et son emplacement unique est à la fois son atout et son inconvénient. Avec toute la ville étalée au dessous de vous et le dôme de St Peter’s scintillant au soleil, la vue vaut à elle seule le détour, bien que cela signifie que les sites célèbres de la ville ne sont vraiment pas accessibles à pied. Au lieu de cela, le Cavalieri propose une navette gratuite toutes les heures, mais il est plus pratique de sauter dans un Uber pour respecter un emploi du temps.

L’hôtel lui même est une pure opulence de la vieille école, or et marbre royaux à chaque tournant, vastes escaliers, lustres luisants et murs ornés de la plus grande collection d’art privée d’Europe. Plus de 1 000 sculptures, peintures et meubles antiques incluent des costumes du danseur Rudolf Noureev, signé Andy Warhols, un canapé conçu par Karl Lagerfeld pour son appartement parisien et trois tapisseries de grande valeur Tiepolo dans le hall d’une valeur de 28 millions de dollars.

Le luxe discret n’est pas une option. Les chambres disposent d’un somptueux tapis épais et de lourds rideaux dorés et bleus royaux, de bureaux anciens, de balcons et de salles de bains murales en marbre. Mais ce sont les petites attentions qui le rendent vraiment indulgent: les doubles portes intelligentes insonorisées, les menus complets d’oreillers et de savons et la vaste gamme de produits de bain Salvatore Ferragamo, qui vont du brouillard facial à la crème pour les yeux.

Si vous avez vraiment de quoi dépenser, offrez vous la décadente Penthouse Suite où Leonardo DiCaprio a vécu plusieurs semaines pendant le tournage de Gangs of New York. Vous risquez de perdre tout intérêt pour les visites touristiques de la ville une fois que vous verrez son bar privé, sa cave à vin, ses robinets en cristal Swarovski, son dressing, son immense baignoire de chromothérapie et son escalier secret menant à une immense terrasse, son coin repas extérieur et son bain à remous offrant une vue imprenable. à travers les toits de la ville.

Préparez vous pour une longue journée à Rome en savourant le buffet de petit déjeuner extravagant avec des tables gémissant sous les fruits, des gâteaux et des pâtisseries fraîchement cuits au four, de la nourriture chinoise et même un coin Nutella.

Ailleurs, le restaurant au bord de la piscine, L’Uliveto, sert un menu méditerranéen tandis que les personnes séjournant dans les chambres impériales peuvent se rendre au salon club pour des rafraîchissements gratuits toute la journée, notamment un délicieux thé l’après midi, un comptoir de yaourts glacés, des cocktails et le soleil se couche. Réservez très tôt et vous pourrez côtoyer les personnes scintillantes de Rome au dernier étage, La Pergola, le seul restaurant de la ville à disposer de trois étoiles Michelin, dirigé par le chef emblématique et favori de Michelle Obama, Heinz Beck.

Bien sûr, Rome n’a pas besoin d’être présentée, mais il y a tellement de choses à faire dans l’hôtel lui même que l’on pourrait presque être pardonné de ne jamais sortir. Dirigez vous vers les courts de tennis où Venus Williams et Novak Djokovic ont tous deux été aperçus, essayez une école de gladiateur ou inscrivez vous à l’expérience Super Car de l’hôtel pour piloter une Ferrari, une Lamborghini, une Maserati ou une Aston Martin. À la place, vous pouvez goûter au superbe spa sur le thème de la Rome antique, avec sa piscine chauffée en verre bombé, son sauna, son bain turc et ses soins La Prairie.

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